Blog Finca El Nevado

10 palabras para expresar el sabor del vino

Si el mundo del vino te tiene cada vez más entusiasmado, no podés dejar de leer este artículo. Ideal para todos aquellos que quieren dar un paso más y convertirse en verdaderos sommeliers amateurs. Después de haber leído Los 4 sabores básicos al degustar vinos y 20 términos que todo amante del vino debe conocer, este mes te presentamos las 10 palabras que debes incorporar para poder expresar el sabor exacto que tienen cada una de tus degustaciones.

Los 4 sabores básicos al degustar vinos

Después de varios tips sobre las maneras más fáciles de degustar vinos, confiamos en que estás listo para el siguiente paso. Para poder quedar como todo un sommelier en las reuniones con amigos y familia, es importante que sepas distinguir 4 sabores básicos. Aunque parezca una tarea sencilla, sólo unas papilas gustativas bien entrenadas son capaces de descifrar cuando se trata de un vino salado, amargo, ácido o dulce, y esto se logra probando y

5 características del Cabernet Sauvignon que no sabías

Aunque la variedad más distinguida de Argentina sea el Malbec, también el Cabernet Sauvignon merece ser destacado. Esta cepa francesa se originó en el siglo XVII, y a partir de allí se exportó de Europa hacia todo el mundo dado a su facilidad de cultivo. Nació del cruce entre Cabernet Franc y Sauvignon Blanc. Sin embargo, hay 5 características de este tipo de vino que no sabías y te queremos contar. ¡Prestá atención hasta el

20 términos que todo amante del vino debe conocer

¿Listo para convertirte en un experto? Nuestros clientes tienen un gran potencial para degustar vinos, por eso decidimos ir un paso más allá y ayudarlos con esta guía de 20 términos que todo amante del vino debe conocer para triunfar en el mundo de los viñedos y no morir en el intento. Aunque parezca trabajo sencillo describir las características de un vino, en realidad existe una terminología muy específica que lleva años de estudio y

3 tips para degustar vino y convertirte en un experto

Degustar vino no es tarea sencilla. Requiere de mucho aprendizaje y algo de memoria, además, de potenciar al máximo los sentidos para poder analizar todos los componentes de la bebida. Es necesario tener paciencia para apropiarse de vocabulario específico para poder hacer una crítica. ¿Lo mejor de todo? Hace falta probar muuuuchos vinos para convertirte en un experto. Pero, lo más importante a la hora de degustar es conseguir uno bien bueno. A esto te

desgustar vinos

El Maridaje Perfecto: 4 tips para combinar un vino Malbec con tus comidas

El vino Malbec es la cepa distintiva de Argentina, y aunque es originaria del suroeste francés, se adaptó rápidamente a la geografía de la cordillera de los Andes, particularmente a la mendocina. Hoy, el país más austral tiene la mayor superficie de Malbec en el mundo y es el único en donde se encuentra esta variante auténtica, además de su lugar de origen. ¿Qué encontrar en un vino Malbec? Al abrir una botella de Malbec

3 mitos sobre el vino

El vino es, por excelencia, la bebida que nos acompaña en cada celebración o encuentro; y como siempre está presente, despierta el deseo de definirlo y de compartir aquellas cosas que alguna vez escuchamos sobre él. Es decir, repetir aquellos mitos que van del boca en boca y que son conocidos popularmente. En esta nota vamos a hablar sobre 3 de los mitos más conocidos sobre el vino. “Cuánto más viejo, mejor” Muchos afirman que

3 cualidades del vino Malbec

El Malbec es la variedad distintiva de nuestro país y la que representa en gran medida el paladar de los argentinos. Este tipo de uva es la más cultivada desde 2011, de manera que hoy está posicionada como líder en cuanto a volumen, calidad y exportación a nivel mundial. Origen del Malbec El origen de esta cepa es francés y llegó a la Argentina a mediados del siglo XIX. Su adaptación fue inmejorable y los

3 pasos para catar un vino

Al catar el vino nuestro cerebro procura analizar y memorizar el mayor número de sensaciones conscientes que nos transmite la bebida que estamos ingiriendo, mejorando de este modo el placer de nuestros sentidos. Esta práctica requiere de aprendizaje y memoria. Para catar es necesario hacer un uso eficaz de nuestros sentidos, hacerlos consciente para lograr interpretar las sensaciones al analizar el vino. Previo a la cata Procurar que el espacio en donde voy a llevar

Historia y tradiciones del vino argentino

Mundialmente Argentina es reconocida por sus grandes deportistas, por la variedad de paisajes y por el vino, ¡por supuesto! Nuestro país ocupa el quinto lugar entre los mayores productores de vino en todo el mundo y el noveno puesto como exportador a nivel mundial. En el año 2010, el vino se conviritó en la bebida nacional de Argentina, ya que se lo considera un noble embajador de las costumbres argentinas. Pero, ¿cómo se llegó a